بازدید شما مایه افتخار مااست

   خانه های شش ضلعی:

خانه های کندو همه 6 ضلعی هستند، وهمه به یک اندازه اند.  زنبوران عسل، بی آنکه پرگار وخط کشی به کاربرند، این بنای شفگت انگیز نازک  واستوار ومنظم را با پاهای خود می سازند!

برای اینکه خانه هایشان استوار باشد، از جوانه های درخت شاه بلوط ودرخت بید صمغی میگیرند وآن را باموم، که هنوز نرم است، مخلوط میکنند.

دیواره های خانه های شش ضلعی بسیار نازک هستند.  کلفتی آنها از %08  میلیمتر بیشتر نیست.  این دیواره های نازک برای پاهای کوچک زنبوران عسل – که روی آنها در حرکتند – تیز وبرنده هستند. به همین سبب مقداری موم به آنها می افزایند،  تا از تیزی آنها بکاهند ورفت  وآمد بر آنها را آسان کنند.

پرکارگی وبیکارگی: خانه های شش ضلعی برای پرورش نوزادان یا انبارکردن ذخیره عسل یاگرده ی گل آنها است.  این خانه ها، وقتی که از غذا پرشدند، درهای آنها راباسرپوش کوچکی ازموم میبندند.

درزمستان که غذا کمیاب میشود، سرپوش رابر میدارند، وغذای درون خانه رابه زنبوران کندو میدهند.  زنبوری که مسئولیت این کار را به عهده میگیرد، آن رابه طور مساوی میان همه تقسیم میکند.

یک دانشمند طبیعی دان می خواست ثابت کند که هیچ زنبور عسلی ذخیره ی درون خانه رابه تنهایی نمی خورد، بلکه غذا را – هرچند اندک باشد- میان همه تقسیم میکند.

برای این کار مقداری عسل رادیو آکتیورا میان شش زنبورعسل، که همه ازدرون یک کندو انتخاب شده بودند، تقسیم کرد.

این کندو 25 هزار زنبورعسل داشت.  دوروز بعد همه ی زنبوران این کندو رادیو آکتیو شده بودند.

گرد آوری گرده وشیره ی گل، ساختن خانه های مومی، انبارکردن عسل وگرده، تقسیم عادلانه ی غذا همه نشانه تلاش های خستگی ناپذیر این کارگران پرکار است.

با این همه میان این کارگران پرکار، زنبوران بیکاره ای هستند که هرگز قدمی برای کندو برنمی دارند. اینها زنبوران نر کندو هستند.

زنبوران نر، زنبوران کارگر درشت ترند.  زنبور نردرزندگی فقط یک هدف دارد، و آن اینست که منتظربماند تا روزی فرا رسد، که به دنبال ملکه به پروازدرآید واورا بارور کند. زنبور نر زنبیل گرده ندارد، ولی بال هایش بزرگتر وتواناتر ازبال های کارگران است.

چشم های بزرگی دارد.  زیرا هریک ازچشمانش از 13090 چشم کوچک درست شده است، درصورتی که شماره ی چشمک های هرچشم زنبور کارگر نیمی ازاین رقم است.

کاخ مرمرین:

کندو ساختمان جالبی دارد ردیف های بسیاری از اتاقک های شش ضلعی دارد که همه ازموم صاف وپاک که خیلی شبیه مرمر است ساخته شده است.

یک کندوی کوچک 20 هزار تا ازاین اتاقک هادارد.

شماره ی اتاقک های یک کندوی بزرگ ممکن است به ده برابرای رقم برسد.

کندو یک قریه نیست که درآن چند خانواده گرد هم آمده باشند بلکه یک شهراست.

یک زنبوربسیاربزرگ  که ملکه ی کندوست- به تنهایی هزاران زنبور به دنیا می آورد.

این هزاران زنبوررفته رفته کندو رامی سازند.

زنبوران عسل از دو سوی زیر شکم شان مادّه ی لطیفی به نام موم بیرون میدهند که آنرا خمیر میکنند وبه شکل خانه های شش ضلعی در می آورند.

این کار را زنبوران جوان کندو میکنند که هنوز به سنّی نرسیده اند که بتوانند شیره وگرده ی گل جمع آوری کنند.

شیوه آنها برای خانه سازی این است که یکی ازآنهاخود را ازسقف کندو آویزان می کند.

زنبور دیگر به پا های عقبی او میچسبد وزنبور سوم نیزبه پاهای این یکی میچسبد به این ترتیب زنبوران جوان رشته ای میسازند که هرچه زنبور تازه به آن افزوده میشود بلند ترو بزرگ ترمیشود  این رشته سرانجام به صورت خوشه سنگینی در می آید.

هیچ کس نمی داند چرا زنبوران برای درست کردن موم باید به این شکل درآیند.

شاید برای این باشد که کشیدگی بدن سبب می شود که موم آسانترجریان پیداکند. زیرهریک ازدو سوی شکم زنبورشکاف های هست که به چهارجفت غده پیوسته است زنبورها باید بیست وچهارساعت ازسقف کندو آویزان شوند تاموم شروع به جریان یافتن کند.

همینکه زنبوراحساس کند کیسه مومش خالی شده است، ازروی بدن دیگربالا می رود وموم ها رابا پاهایش جمع میکند آنهارا می جود ودرجایی که باید شان های کندو درست شود میگذارد.

وقتی که زنبوران بسیاری دریک زمان آویزان میشوند اتفاق می افتد که موم پیش ازآنکه کارگران بتوانند آن رابه کارببرند بریزد.

آن وقت زنبورانی که درپائین ترین قسمت خوشه آویزانند ازخوشه جدامیشوند موم رابریدارند وآن رادرجای مناسبی میگذارند.

 شاید تعجب کنید اگربگویم که زنبوران عسل هم برای خود شان زبان دارند که به یاری آن مقصود خودرا به یکد یگرمی فهمانند.

وقتی که یک زنبور پیشاهنگ گلی پیدا میکند، شیره ی گرده ی آن را به عنوان نمونه بر می دارد ویکسر به کندو باز میگردد.

همین که به کندو رسید، زنبوران کارگر گروه گروه اورا درمیان می گیرند واو آنهارا ازکشف خود آگاه می کند.

اگر روی یکی از شان های کندو رقص دایره واری بکند این بدان معنی است که از این شیره وگرده ای که من آورده ام دراین نزدیکی خیلی هست! بروید وبیاورید!

کارگران به زنبور پیشاهنگ نزدیک میشوند وباشاخک های خود اورا لمس می کنند تابوی گلی راکه باید جستجو کنند بشناسند.

سپس به پرواز کردن شروع می کنند ومی دانند که درفاصله وجهت معینی میتوانند شیره وگرده ی گل فراوانی برای کندو ببرند.

ولی اگر شیره گل وگرده ی آن درجای دورتری باشد واین شیره وگرده فقط متعلق به یک درخت تنها ویاچند بوته ی گل باشد آگاهی هاباید دقیق ترباشد.

آن وقت پیشاهنگ به جای رقص دایره وار رقص شکم می کند.

زنبوران دور وبر زنبورپیشاهنگ وقتی که رقص اورا می بینند نخست تمام حرکات اورا تقلید می کنند، وسپس ازکندو بیرون می روند ویکسر به سوی جایی که یقین دارند که گل وگیاه مطلوب هست پرواز می کنند.

این زبان شگفت انگیز زنبوران عسل رایک دانشمند پرحوصله ی اتریشی -  که مشهورترین کارشناس زنبورعسل درجهان است -  کشف کرده است.

او سال ها درباره ی زندگی ورفتار زنبورعسل تحقیق کرده ونتیجه ی پژوهش های خود رادر کتاب جالبی انتشار داده است.

زنبورعسل

صبح وقتی که کندو ازخواب بیدارمیشود درحدود ده هزار زنبورکارگر آماده اند که برای جستجوی گرده ازکندو بیرون بروند. ولی پیش ازآنکه آگاه شوند که کجاباید بروند ازکندو بیرون نمی روند.

خوب کی این آگاهی را به آنها میدهد؟

ملکه کندو؟ نه، زیرا ملکه هرگز فرمان نمیدهد ودرحقیقت ازاینکه زنبوران کارگر کجامیروند وچه میکنند چیزی نمیداند.

این آگاهی بوسیله چند زنبوروعده آنها از ده دوازده  تا بیشترنیست – بدست می آید .  این زنبوران پیش آهنگ پیش ازهمه ازکندو بیرون میروند، تادر یابند که این روز بهترین جائیکه کارگران کندو میتوانند گرده ی گل بدست آورند کجاست آن سپیده دم ازکندوبیرون میروند وبرفرازمناطق دوروبرکندو دورترپروازمیکنند.  اگردرنزدیکی کندو باغ سیبی یاکشت زارلوبیائی غرق درشکوفه وگل شده باشد آنهاخیلی زود به کندو بازمیگردند آن وقت هیجانی دردرون کندو ایجاد میشود. همه ازکندو بیرون میروند وگرده ی گل های نوشکفته ی باغ وکشت زار سریعآ به تاراج میرود!

ولی ممکن است گل درجای دورازکندو باشد آن وقت پیشگاه هنگان ناگزیر مدّتی مناطق اطراف را زیرپامیگذارند تا آنراکشف کنند وقتیکه نخستین زنبورپیشا هنگ همراه با آگاهی جای به کندو بازمیگردد باید به کارگران کندو اطلاع دهد که کدام جهت راباید انتخاب کنند وچقدر راه طی کنند تاچه نوع گل های را بیابند شگفت اینکه این زنبورعسل میتواند این پیام پیچیده را به اهل کندو برساند.

سیب

میوه ی معجزه گر

سیب میوه ای است با خواص غذایی فراوان ، یک سیب بزرگ در حدود 125 سی سی آب ، 18 گرام مواد قندی، 50 واحد بین المللی ویتامین A،8  میلی گرم کلسیم ونیزمقداری آهن، فسفر، گوگرد، مس، منگنز، روی، منیزیوم وپتاسیم دارد.

 علاوه براینها سیب دارای ویتامین B1 ،B2 ،PP وویتامین C است ، که وقتی با پوست خورده شود همه ی این مواد جذب بدن می شوند ، سیب ادرارآور، آرام بخش ، مقوی ، ملیّن ودفع کننده ی اسید اوریک است .

وجود املاح مختلف، ویتامین ها ، یا ستازها ،قند و هورمون های رشد درسیب وسهولت جذب مواد غذایی آن ، سیب رامیوه ای ممتازکرده است.

 املاح کلسیم ، آهن ، فسفر، منگنزومنیزیم اثرخاصّی تندرستی دارند، که وقتی همراه با مواد طبیعی وارد بدن شوند ، رشد ونمو وسلامت انسان را تأمین می کنند . سیب میوه ی درختی است ، که ارتفاع آن 5 تا 6 متراست .

گلبرگ های بیضی شکل ، وپهنای انها درسطح فوقانی کرکداراست . گلبرگ های سیب سفید یا صورتی رنگ ومیوه ی آن کروی با دو سرفرو رفته است . سیب انواع مختلف چون سیب گلاب ، سیب قندک ، سیب سرخ وسیب ترش دارد.

علاوه بر آب واملاح وویتامین ها ومواد قندی ، سیب دارای سوربیتول ، اسید مالیک ، اسید سیتریک ،تانن،اسانس وهورمون های رشت است.

این مواد رشت ونمووترمیم ونگهداری بافت های بدن نقش مهمی دارند.

یک عدد سیب درحدود 15 گرم مواد قندی دارد ، قندهای مانند گلوکوزولولزکه انژی زاهستند واعمال حیاتی را تحصیل میکنند. گلوکوزمهمترین قندی ساده است که بی آنکه تغیرکند یاساده شود جذب میگردد.

باید گفت که کربوهیدرادهادرلوله گوارش به قند های ساده مانند گلوکوز ، فروکتوزوگالاکتوزدرمی آیند تا پس ازجزب درروده وپس ازعبور ازکبد به وسیله گردش خون درسرتاسر بدن پخش شوند.

آب موجود درسیب نه تنها ازتشنگی می کاهت ، بلکی به تغیرات شمیائی اجسام مختلف دربدن کمک می کند. آب مهمترین مادّه ی حیاتی پس ازآکسیجن است ، وباید بین مقدارآبی که نوشیده می شود، ومقدارآبی که ازبدن دفع میشود تعادل برقرارباشد. سیب درحدود یک درصد سلولزدارد. مقدارازکربوهیدرادهای موجو درغذا هضم وجذب نمیشوند.

 این موادیکه سولولزیالیف های گیاهی نام دارند ، برای بوجود آوردند حجم ، وراندن مواد زاید به خارج مواد زاید به خارج مفید هستند وازیبوست جلوگیری میکنند .

 وبتامین A که به رشت ونموکمک میکند ، وکمبودآن ممکین است سبب خشکی قرنیه ، شب کوری ، خشکی پوست وتسهیل ایجاد عفونت های تنفسی شود ، به میزان 50 واحد بین المللی دریک عدد سیب وجوددارد . وتامین B1  موجددرسیب برای سوخت وسازنهای کربوهیدرایت ها لازم است وهظم وجذب مواد قندی به وجود آن بستگی دارد.

 کمبود این وتامین سبب بی اشتها ای ، ضعف عمومی واختلال درهماهنگی کارعضلات میشود . وبتامین B1  موجود دریک سیب بیش از4 صدم گرم نیست امّامانند همه ئی منابع طبعی با سائیرمواد آن تناسب دارد.

 کمبود وبتامین B2 سبب اختلال سوخت وسازپروتئید ها ومواد قندی میشود وعلایم مانند التحاب زبان ، ترک خوردن گوشه لب ها واختلال های پوستی میشود .

 یک عدد سیب درحدود یک دهم ملیگرم وبتامین PP دارد ، که برای انجام اعمال حیاتی وتأمین سلامتی ضروری است وکمبود آن سبب بروزبیماری های پلاگرمیشود .

 وبتامین C  موجود درسیب مقاومت بدن دربرابر ابتلابه بیماری های عفونی را افزون میکند وسبب التیام سریع زخم ها میشود.

 املاح غیرآلی سیب دررشد ونمو وتندرستی انسان نقش خاصّی دارند .

 کلسیم علاوه بر نقشی که در ساختن استنخوان های بدن دارد ، ضربان قلب را تنظیم می کند ودر رشد ونمو – به ویژه درکودکان ونوجوانان – تأثیربه سزایی دارد .

 فسفردرجذب قند وذخیره ی انرژی مؤثر است وبرای رشد ونمو استخوان ها، روئیدن دندان ها ، عضلات ، مو وناخن مؤثراست . آهن به عنوان یکی از مهمترین مواد تشکیل دهنده ی همو گلوبین ، یک مادّ ه ی حیاتی وسازنده ی یاخته به شمار می رود ، وگوگردبرای تشکیل وحفاظت یاخته  های بدن وتندرستی ضروری است .

 سرانجام منگننر، روی ، مس ، ویدنیز دارای نقش حیاتی هستند.سیب ازتشکیل اسید اوریک جلو گیری می کند، واسیدهای ادرار را افزایش می دهد. از این روسیب برای کسانی که به درد های مفصل ، نقرس ورماتیسم مبتلا هستند بسیارمفید است . درصورتیکه سیب را با کمی کره بپزند وشب بخورند ملین خوبی خواهد بود.

درواقع فکرساختن موتر ازروزی شروع شد که در سال 1670 «دنیس پاین» هنگام جوشاندن آب دریک چای جوش متوجّه شد، که سرپوش آن به شدّت حرکت میکند واوبه صراحت اعلام کرد که روزی این بخار منبع انرژی عظیمی خواهد بود.

امّا سال هاطول کشید که این انرژی کشف شده به وسیله ی او- که حرکت عمودی راسبب میشد – تبدیل به حرکت چرخشی شود.

درسال 1780 (بعداز 110 سال) بود که این فکرجامه ی عمل پوشیده وپیستون – که نقش اصلی رادرحرکت اتومبیل بازی میکند ساخته شد.

هرگزنباید تصورکنیم، که موتردریک کشورودریک سال معینی توسط یاچند نفراختراع شده است، بلکه سال های سال افراد زیادی درنقاط مختلف جهان برای ساختن وتکمیل موترکوشیده اند. واین تلاش هنوزهم برای بهترکردن آن ادامه دارد.

امّا آنچه که درتاریخ صنایع میخوانیم ، نخستین وسیله ی نقلیّه توسط «نیکلاژزف» درپاریس ساخته شده است، که سه تایرداشت، وبابخار کارمیکرد. سرعت آن درحدود 5 کیلومتردرساعت بود.  بیست سال بعد موتری کمی کامل ترازآن درآمریکاتوسط  «الیور اوتر» به راه افتاد. این موترچهار تایرداشت .   سپس درانگلستان نیز صنعتگران به کمک دانشمندان موترهای ساختند که زیاد نتیجه بخش نبودند.

سرانجام به سال 1885 درجرمنی موترنسبتاً خوب بامزایای بیشتر واشکالات کمتر توسط «بنز» ساخته شد.

آیاعلوم پزشکی خواهد توانست به اپیدمی ایدز پایان دهد؟  ازسال 1981 تاکنون ایدز شیوع انفجاری پیداکرده، وازهرملیتی گزارش گردیده است.   ویروسی که این بیماری را به وجود می آورد، به سیستم ایمینی بدن آسیب می رساند، وبدن انسان رامستعد ابتلابه خیلی ازعفونت هامیکند. این ویروس درتمام دنیاپراکنده است ودرحال حاضرهیچ واکسنی برعلیه این ویروس پیچیده ومتغیروجودندارد. تابه امروزهیچ درمان پزشکی برای این بیماری کشف نشده است به نظرمیرسد که میزان مرگ ومیربیماران پس ازظاهرشدن علایم بیماری صد درصد باشد. امروزه 40 میلیون ایدز دردنیاوجود دارد، و 30 میلیون نفرکشته داده است، واین کشتارامروز نیز باسرعت تمام ادامه دارد. احتمالاً وقتی شما یک سطر این مطلب رامیخوانید سه نفرایدزی مرده اند!

ازآنجائیکه دوره کمون این بیماری گاه 10 سال یابیشترمیباشد، تعدادزیادی ازاین افرادکه هنوزعلایم بیماری رانشان نداده اند، درتمام این مدّت یعنی در دوره کمون سایرافراد سالم رامبتلا نمایند.

پیشرفت وگسترش اپیدمی ایدز درغرب باعث دست پاچگی وترس فراوان عدّه ی زیادی ازمردم گردیده است.

علت ترس آنهااین است که درمورد این ویروس وطرق انتقال آن اطلاعات دقیق وصحیح ندارند.

  لذاراه های اساسی واجتناب ازاین بیماری را نمی دانند.  به رغم وجود ترس زیاد، که هنوزهم وجود دارد، ودرحال افزایش است، ایدز رانمیتوان یک بیماری غیرقابل اجتناب دانست.

اخبارامیدوارکننده ناشی از تحقیقات پزشکی است.  براساس این تحقیقات راه های اساسی انتقال ویروس ایدز بیان گردیده است.  مطالعات علمی نشان داده است که این ویروس به سادگی منتشرنمی گردد.

هیچ حالت اثابت شده ای که نشان دهد ایدز ازطریق تماس های شغلی واجتماعی انتقال می یابد وجود ندارد.  گرچه بایستی همیشه احتیاط های لازم راهنگام سروکارداشتن باشخص مبتلا به ایدز رعایت نمود.   تماس جنسی باشخص که بدنش مایعات آلوده دفع مینماید ویا حتّی تماس بااین مایعات به نحوی که افرادی که درمعرض ابتلا به ایدز میباشند عبارتند از:

- افراد همجنس باز.

- افرادی که داروهای وریدی مصرف می کنند(اکثرمعتادن به مواد مخدّر).

- افرادی که تزریقات غیرقابل استریل دریافت مینمایند( درکشورهائیکه ازلحاظ تدارکات پزشکی درمحدودیت هستند).

- افرادیکه خون های تست نشده رامکرراً دریافت داشته اند.

- افرادیکه روابط جنسی زیادباجنس مخالف داشته اند مخصوصاً آنهائیکه درگذشته یاحال بیماری های مقاربتی مبتلا بوده اند ویادرناحیه ئی تناسلی آنان زخم های بازوجود داشته است.

- همسران ویاشرکائی جنسی افراد مذکور.

- نوزادانی که ازمادران مبتلابه ایدزمتولد میشوند.

بدنیست راجع به خود ویروس ایدزاطلاعات داشته باشید. ویروس ایدز ارگانیسم ضعیفی است بطوریکه به مدت طولانی اگرتغذیه درست ومحیط مناسب نداشته باشد ازبین خواهد رفت. این ویروس برای بقای خود رطوبت وگرمانیازدارد.

خلاصه ایدزبیماری است که بطورنزدیکی بازندگی واعمال شخص ارتباط دارد واین شخص است که درزندگی بایستی راه وروشی رابرگزیند که هیچ وقت منبع این بیماری نگردد.